Ledesma celebra las 3ª Jornadas Gastronómicas de Invierno y los establecimientos restauradores de la villa ofrecen 'tapas de cuchara' desde el mediodía del día de los Santos Inocentes.
BLETISA: patatas con costilla de cerdo y altaballacos de chorizo.
LAS CADENAS: patatas meneás.
FERA: Lentejas con chorizo.
LA NENA: chícheres con arroz.
POSADA DE BLETO: pote asturiano.
LA VENANCIA: patatas con carne.
LAS VENTAS: patatas a la importancia.
LA VILLA: garbanzos con callos.
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