Castilla y León abandera el primer Campeonato Nacional de Garbanzos – Tierra de Sabor, con ocho finalistas de toda España que han trabajado con Garbanzo de Fuentesaúco y Garbanzo Pedrosillano.
Una vez finalizadas las catas, el producto sobrante fue donado a instituciones benéficas, previo consentimiento de los participantes.
Desde hoy hasta el 30 de junio, se han programado once actividades que se difundirán online para promocionar los quesos de la ciudad y provincia.
Los productores, -tanto Reina Kilama como Apicaster-, serán protagonistas de otros dos vídeos, que se difundirán también en redes sociales entre el 20 y el 27 de mayo.
También en la provincia de Salamanca encontramos el tostón de Peñaranda de Bracamonte y el pueblo de Candelario famoso por su industria chacinera, en especial por sus chichas, el plato estrella de la fiesta de la Candelaria
Los 4 finalistas seleccionados pasarán a la segunda fase del Concurso. El jurado de la segunda fase, estará formado por cocineros nacionales e internacionales y periodistas gastronómicos
